Germaine de Larbès (1910-1998) réalise sa thèse pour le doctorat à la Faculté de droit en 1932 sur le sujet : « L’inspection du travail : organisation et but ».
Très investie, elle occupera par la suite les missions suivantes :
Présidente de la Fédération nationale des services sociaux spécialisés de protection de l’enfance et de l’adolescence,
experte auprès des Nations Unies sur la prévention du crime et le traitement des délinquants,
directrice de la Toulousaine de protection et de sauvegarde des familles,
membre du conseil d'administration de l'Association internationale des magistrats de la jeunesse.
Notre portrait des trois premières docteures d'UT Capitole